2025.08.26 06:59びわこもりやまフルーツランドさん × 立命館大学コラボ商品販売開始のお知らせこんにちは！夏休みの思い出アイス。びわこもりやまフルーツランドさんと、立命館大学生徒さんコラボ商品のアイスが完成！
2025.08.26 03:47新作アイスのお知らせ「野菜と旅するの小川マクワウリみるく」今回は新作アイスをお知らせいたします！『野菜と旅する』の松本さんに、また面白いお野菜をご紹介いただきました。滋賀県の在来種『小川マクワウリ』（無農薬栽培）です！これを使って、**「野菜と旅するの小川マクワウリみるく」**を作ってみました。
2024.11.30 02:25年末年始の山本発酵舎さんとのコラボアイスクリーム「甘酒」試食会。お砂糖を使わない甘酒の甘さで作る「砂糖不使用 腸活アイス」の第3弾。山本発酵舎さんと佐子さんとかなめカフェで打ち合わせ。今日は年末年始に向けてのアイス「甘酒」の試食会。9月は「さつまいも」、10月は「かぼちゃ」でご好評いただき、年末年始はシンプルに「甘酒」でお作りすることになりました。山本発酵舎さん手作りの甘酒は、くせがなく甘酒が苦手な方...
2023.02.09 02:38八日市南高校さんと『ふるさと納税プロジェクト』昨日は八日市南高校２年生畜産班の皆様と『ふるさと納税』についての打ち合わせをさせて頂きました✨.かなめカフェのアイスクリームの原料としてお世話になっている八日市南高校さんの牛乳…今年で４年目になります。毎年生徒さんは卒業され、新しいメンバーさんと秋の販売会での打ち合わせなどをさせて頂く中で、どんどんとレベルアップしているなぁと感じます。....
2021.06.30 06:32近江匠人認証制度かなめカフェのアイスクリームアイスクリーム認定されました。2021年6月「近江匠人」に認証して頂きました。オープン3年。東近江市八日市で毎日アイスクリームを作り続けてきた私たちにはとても嬉しい賞です。かなめカフェで手作りしている「アイスクリーム」がこのような賞を頂けたこと、とても励みになります。あちがとうございました。