3月のアイスクリームのご紹介

○さくら餅

無香料無着色でこだわりぬいた試行錯誤のアイスクリームです。

○きな粉もち 

深煎りのきな粉に自家製のおもちを入れた
お子様にもおすすめのアイスです。

○よもぎ 

滋賀県のよもぎを使用した春アイスです。

○ひなまつり3色ひしもち

○ストロベリーMIXソルベ

春いちごに、ブルーベリーやラズベリーを加えた牛乳不使用のシャーベットアイスです。
酸味の効いたさっぱりアイス。

○ストロベリーケーキ

果肉たっぷりのいちごアイスに、スポンジケーキを加えたアイスクリームです。

○オレンジチョコレート

冬の新作アイス。
チョコレートの中に、オレンジを混ぜ込んだアイスクリームです。

○ストロベリーチョコレート

パリパリチョコレートが入った冬のいちごアイスクリーム。

○いちご大福

青山いちご園さんのいちごに、自家製餅、あんこを混ぜた贅沢なアイスクリームです。

○ごろごろナッツ&チョコレート

ローストしたナッツをチョコレートのアイスに混ぜた冬アイス。

○カカオ71%

ポリフェノールもたくさん入ったハイカカオで作ったちょっぴり大人のチョコレートアイスです。

○焦がし練乳入りプルーン

手作りの練乳を焦がし、アイスクリームのベースに混ぜ込み、プルーンを入れてみました。

○黄桃 

秋の終わりに収穫された黄桃。果肉もしっかりとした色鮮やかな桃のアイス。

○酒粕チーズケーキ

酒粕に自家製チーズケーキを入れたお正月限定のアイスクリームです。

○ザクザククッキーチョコレート

自家製クッキーをチョコレートアイスに混ぜた冬のアイス。

○抹茶白玉あずき

近江抹茶のベースにあずき、自家製のお餅を入れた和アイスです。
年末年始のほっこりタイムに…♡

○プレミアムピスタチオ 

ローストしたピスタチオをアイスクリームに♡人気の濃厚アイスクリームです。

○梨名人福永さんの

ラフランスミルクティー

完熟させたラフランスをミルクティーに合わせた冬の新作アイスです。

○黒ゴマ石焼き芋

石焼きしたさつまいも芋をペーストにしてアイスクリームしました。
秋限定のアイスクリームです。

○柿紅茶

煮出した紅茶に柿を混ぜた秋のアイスクリーム。

○ローストアーモンド珈琲

ローストしたアーモンドを煮出した珈琲でアイスクリームにしています。

○石焼きむらさき芋

お店で石焼きしたむらさき芋をアイスクリームに♡

○栗&カスタード

自家製カスタードクリームをアイスクリームに混ぜ、栗クリームやつぶつぶ栗を混ぜ込んだ贅沢な秋のアイスクリームです。

○パリチョコパンプキン

バターナッツかぼちゃ、ゆきっこかぼちゃなどの地元かぼちゃを使っています。
アイスクリームに合うチョコを混ぜたアイスクリーム。

○抹茶ティラミス

永源寺の政所茶など地元の抹茶を使っています。クリームチーズと混ぜ合わせた濃厚な抹茶アイスです。

○青山いちご園さんのいちごカスタード


自家製カスタードクリームをアイスクリームのベースに混ぜた濃厚なアイスクリームです。いちごの果肉も♡
○桃とクリームチーズ
クリームチーズとミルクのベースに桃の果肉が入ったアイスです。
○桃ミルク
桃農家さんの桃を使わせて頂いている桃ミルク。

○梨名人福永さんの梨ソルベ

福永さんの梨果肉がごろごろ入ったシャーベット系のアイスクリームです。

○秋のフルーツミックスソルベ

マンゴーベースのアイスクリームに黄桃、梨などのフルーツを入れたシャーベット系アイスです。

○梨紅茶

ムレスナティを煮出したアイスクリームベースに、梨名人福永さんの梨を混ぜました。

○ごろごろパイナップルソルベ

牛乳不使用シャーベット系のアイスクリーム です。パイナップルのベースに、果肉が入った夏限定のアイスです。

○深煎りきな粉

少し香ばしさがでる様に、ほどよく煎りましま。秋のアイスクリームです。

○ MIXベリーソルベ

牛乳不使用のシャーベット系アイスです。
ラズベリーをベースに入れ酸味をきかせ、
いちごとブルーベリーの果肉を混ぜ込みました。

○アーモンドミルク

牛乳不使用のアイスクリームです。
ローストしたアーモンドを使って作りました。

○いちご農家さんのいちごみるく

東近江市のいちご農家さんのいちごの果肉をたっぷり入れた人気のアイスクリーム。
さっぱりしたピンクグレープフルーツをシャーベット系のソルベアイスに仕上げています。

バットアイスクリームについて