パンケーキのご紹介
かなめカフェのスフレパンケーキは地元卵を使った優しい甘さのパンケーキです。ご注文頂いてからお作りさせて頂くので、約30分程度~お時間を頂いております。かなめの自家製アイスクリームと一緒にお楽しみ下さい。
季節限定(2月中旬~5月初旬頃まで)
「いちご農家さんのいちご&
カスタードクリームのパンケーキ」
旬のフルーツを楽しむパンケーキ。
地元東近江市や近隣のいちご農家さんの新鮮ないちごと、優しい甘さのカスタードクリームを
トッピングしたパンケーキです。
お好きなかなめアイスクリームと合わせて春のパンケーキに♡
季節限定(~5月初旬頃)
「米粉の大福パンケーキ」
東近江市、地元で繋がるパンケーキ。
パンケーキは小麦粉不使用で丸宮穀粉さんの米粉ともち粉をブレンドした生地です。
もちもちの求肥と和の香りがするかなめのスフレパンケーキをお楽しみ下さい。
『キャラメルバナナのパンケーキ』
『ブリュレクリームのパンケーキ』
○かなめスキレット パンケーキ
かなめカフェの定番のパンケーキです。
オーブンで20分ほどお時間をかけて焼き上げています。オープン当初から生地を改良した続けています。メレンゲは新鮮な地元卵の卵白、レモン果汁を使い、生地は卵黄、お砂糖少量、国産小麦粉、などシンプルな生地です。甘さ控えめのパンケーキ。かなめカフェの自家製アイスクリーム、お好きなお味を選んでトッピングして下さい。
焼き時間、25分程度かかりますので、お時間ある時にお楽しみ下さい。
12センチ:¥1280
12センチアイス2種:¥1580
○かなめスフレパンケーキ
かなめカフェの新しい生地のパンケーキです。ご注文頂いてからメレンゲをお作りしているので、約25分程度お時間頂いています。
甘さ控えめのパンケーキにほんのりバターが香る優しいお味です。
かなめ自家製アイスクリームをお一つ選んで頂けます。