八日市高校文化祭「棠楓祭」

こんにちは!かなめカフェの嶋岡です。

6月19日(木)・20日(金)は、**八日市高校の文化祭「棠楓祭」**に参加させていただきました!

今年も生徒さんと一緒に模擬店を出店いたしました。


この取り組みは、地域の事業者さん達と、高校生が一緒に「商品づくり」をする実践型の素敵なプロジェクト。

打ち合わせから商品内容、価格まで、生徒さんと長時間の会議やすり合わせをしてきました。

今年のかなめカフェは赤団を担当。


テーマは「ゲームの世界」


レシピを持参してくれた生徒さんの想いを受け取り、以下のメニューが決まりました。

1. 回復薬のような赤いドリンク

2,キノコのクッキーがのったアイス

3,ライフポイントのようなハート型アイスケーキ


その他にも、原価計算付きでたくさんのアイデアを出してくれて、もう本当に感動!

全部商品化したいくらいのクオリティでした。

準備も、生徒さん自ら一生懸命手伝ってくれて、本当に頭が下がります。


せっかくのアイディアなので、お店でも期間限定で商品化できれば…!

と考えています。


店内の装飾も、本当にゲームの世界に来たような仕上がりに!


八日市高校 棠楓祭の模擬店、2日目の様子です。

3年1組・赤団の生徒さんたちの連携力が本当にすごくて、僕は見ているだけの状態でした…!

ものすごいスピードで商品をつくりあげていく姿は、

本当に格好よくて、頼もしかったです!

2日間の出店が終わり、模擬店に対して先生の投票で順位が付きます。


結果は・・・



「2位」



残念ながら優勝には届きませんでしたが、生徒さんの頑張りが実り、良い順位につながりました!

生徒の皆さんにとって、いい思い出になっていたら嬉しく思います。

かなめカフェ

地元食材を使ったハンドメイドアイスクリームのお店です。 お子さま向けにアイスクリームや地元食材を使った「クッキング体験」や「オーダーメイドアイスクリーム」の製造を行っています。