【2月新作】冬の締めくくりに。自家製ソースが香る「キャラメルアップルミルクティー」が登場！

こんにちは！
滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドアイスクリームのお店「かなめカフェ」です。

少しずつ春の気配を感じる季節になりましたね。かなめカフェでは、いよいよ「冬アイス」の最終章として、とっておきの新作をご用意しました。

■ 今月の主役：『キャラメルアップルミルクティー』🍎

2月の新作として登場したのは、冬の味覚を贅沢に詰め込んだ一品です。

今回のこだわりは、なんといっても「自家製キャラメルソース」。 このソースを丁寧にりんごに絡め、じっくり煮出した紅茶ベースのアイスに混ぜ込みました。キャラメルソースの仕上がりは非常に繊細で、納得のいく状態にするのが実はとても難しいのですが、今回は「これだ！」と思える最高のコンディションで完成しました！

すでに店頭で召し上がったお客様からも大変ご好評をいただいています。フルーツ好きの方、そして紅茶の香りを楽しみたい方に、ぜひこの週末に味わっていただきたい自信作です。

■ 安心・安全へのこだわり

かなめカフェのアイスクリームは、お子様にも安心して食べていただけるよう、以下のこだわりを大切にしています。

安定剤不使用：代わりに「寒天」「こんにゃく粉」「でんぷん」を使用し、体に優しい仕上がりを目指しています。

やさしい甘さ：沖縄のさとうきびから作られる「本和香糖（ほんわかとう）」を使用。すっきりとした後味が、地元のフルーツの美味しさを引き立てます。

■ 冬のフルーツを使ったスイーツ、勢揃いしています！🍓

新作のほかにも、今が旬のフルーツをたっぷり使ったラインナップでお待ちしております。

いちご尽くし：『いちご紅茶』『いちごみるく』『いちごシャーベット』

みずみずしい旬の味：『りんごシャーベット』『みかんシャーベット』『キウイシャーベット』

冬の果実の美味しさをギュッと閉じ込めたアイスクリームたち。春を迎える前に、ぜひ冬の恵みを堪能しにいらしてください。

■ かなめカフェからのお知らせ

私たちは、地元の食材を活かしたアイスクリーム作りを通じて、地域の繋がりを大切にしています。

贈り物に：全国発送可能なギフトセットも承っております。お歳暮や冬のギフトとして、大切な方へ体に優しいアイスを贈りませんか？

地域連携のご相談：地産地消の推進や商品開発に関するお問い合わせも、随時受け付けております。

この週末、皆様にお会いできるのを楽しみにしております！